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Denuncian sotol pirata en producido en Texas

El reconocimiento de la denominación de origen se publicó en en Diario Oficial de la Federación, con número 159SCFI





15 de Marzo de 2019 a las 13:47 hrs -- Ángel Enríquez
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Enrique Elías Valdés, consejero de Canacintra y director general de Vinomex S. A. de C. V. informó que productores de sotol de Chihuahua promoverán una controversia legal contra una empresa de Austin, Texas, que produce y ya colocó esta bebida en el mercado y anaqueles de Estados Unidos.

Destacó que Chihuahua, Coahuila y Durango tiene protegida mundialmente la denominación de origen y en ninguna otra parte del mundo se puede producir sotol.

Dijo que lo triste es que este proyecto surgió de un ejercicio académico en la Universidad de Austin, una de las instituciones más reconocidas en la Unión Americana; por lo que cuestionó que desde la misma institución académica no se hubiera detenido el proyecto ya que sabían que se estaba infringiendo la ley.

Recordó que el reconocimiento de la denominación de origen se publicó en en Diario Oficial de la Federación, con número 159SCFI en 2004 y al mismo tiempo en Ginebra Suiza se reconoció también la bebida de sotol como denominación de origen en Chihuahua, Coahuila y Durango.

Asimismo está protegida por la Organización Mundial Intelectual, WITO.ORG, conocida también como OMPI, bajo el número 849.