Con la finalidad de inculcar entre la población buenos hábitos de nutrición
que permitan gozar de una buena salud y evitar enfermedades, la Delegación del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua, a través del área médica, dio a conocer el “Semáforo de la alimentación”.
Se trata de recomendaciones sencillas que las familias chihuahuenses pueden optar, a fin de que consuman aquellos alimentos ricos en nutrientes y evitar aquellos que derivan en diversos padecimientos.
Lo anterior lo dio a conocer la coordinadora delegacional de Nutrición y Dietética, María Magdalena Parada Domínguez, quien destacó que esta
medida se recrea a través del esquema de un semáforo, en el que se indican
cuantas veces se tienen que consumir ciertos alimentos.
2 veces por mes
Alimentos empanizados, capeados o fritos
Piel de pollo, carnitas y tocino
Manteca, mantequilla y queso amarillo
Helados de leche y pasteles
Frituras y totopos
Bebidas carbonatadas y “energéticas”, zumos de fruta y bebidas con alcohol
3 veces por semana
Huevo, carnes rojas, queso tipo Oaxaca
Aceite de oliva, soya, canola, cártamo, aguacate y aceitunas
Papa, sopa de pasta y almendras
Nueces, pistaches y cacahuates
Aguas frescas de fruta (con poca azúcar)
Café
Todos los días
Verduras
Frutas
Avena, amaranto, pan integral, tortilla, bolillo (uno al día)
Pechuga de pollo o pavo, pescado, atún, yogurt, queso fresco o panela
Frijol, lenteja y haba
Agua natural, té sin azúcar
Asimismo, María Magdalena Parada resaltó la importancia que actualmente
cobra el que los padres de familia inculquen en sus hijos, desde pequeños, buenos hábitos alimenticios, los cuales deben de ir acompañados con, por lo menos, 30 minutos de activación física diaria.
Enfatizó que es necesario que en el hogar se adopte una alimentación sana,
variada y suficiente, que evitará se desarrolle sobrepeso, obesidad y las
enfermedades que estas enfermedades acarrean.
Finalmente, destacó que el Seguro Social a través de los módulos PrevenIMSS, ubicados en las unidades de Medicina Familiar (UMF) brindan atención al derechohabiente que así lo solicite para que de manera rutinaria
acudan a valorar su estado de salud, revisar su índice de masa corporal y, de ser necesario, orientarlo sobre cómo mejorar su calidad de vida en todos los aspectos.
